|  chléb - mnoho variant
běžné pečivo - rohlíky, housky, bagety, bulky, cereální pečivo
jemné
pečivo - štoly, vánočky, DIA, speciální a smažené výrobky,
plundrové pečivo
a trvanlivé pekařské výrobky
trvanlivé
pekařské a cukrářské výrobky, sezónní výrobky
cukrářské zákusky, cukrářské výrobky balené, těsta a korpusy
korpusy, cukrářské výrobky s prodlouženou trvanlivostí, , dorty speciální
dorty
standardní (celé), dorty speciální - modelované, fotodorty, minizákusky, sezónní výrobky
knedlíky
POZNÁMKY:
do
pekařské výroby se používá jodidovaná sůl
zpět |
